3月26日,由中國茶葉流通協(xié)會、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、雅安蒙頂山茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院、國家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心(四川)等單位共同起草編制的《蒙頂山茶 第三部分:黃茶》、《蒙頂山茶 第四部分:紅茶》、《蒙頂山茶 第五部分:花茶》三項(xiàng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)審查會在四川省雅安市成功召開。
會議由中國茶葉流通協(xié)會副秘書長、全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會副秘書長申衛(wèi)偉主持。經(jīng)中華全國供銷合作總社科教社團(tuán)部批準(zhǔn),中國茶葉流通協(xié)會副會長、四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所黨委書記王云,北京市茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站站長劉松南,西南大學(xué)茶學(xué)系教授、博士生導(dǎo)師曾亮,華南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系副教授陳文品,福建省福州茶廠原廠長陳新光等行業(yè)專家組成審查專家組,分別對三項(xiàng)行標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)文本內(nèi)容進(jìn)行了逐條審議。四川農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系教授杜曉、何春雷、陳昌輝等代表標(biāo)準(zhǔn)起草組對審查意見問題進(jìn)行逐項(xiàng)解答。最終,經(jīng)審查組全體專家討論,同意《蒙頂山茶 第三部分:黃茶》等三項(xiàng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)通過審查。
據(jù)悉,本次通過審查的三項(xiàng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),是根據(jù)《中華全國供銷合作總社辦公廳關(guān)于下達(dá)2020年度供銷合作行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目計(jì)劃(第二批)的通知》(供銷廳函科社字[2020]51號)要求,由中國茶葉流通協(xié)會、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)等單位起草編制。截至目前,《蒙頂山茶》系列行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)已達(dá)到六項(xiàng),內(nèi)容涉及產(chǎn)品基本要求、綠茶、紅茶、黃茶和花茶等雅安當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的各代表性茶類產(chǎn)品和加工技術(shù)規(guī)范。上述標(biāo)準(zhǔn)的制定使用將更加科學(xué)引導(dǎo)雅安“蒙頂山茶”地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)和產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
近年來,中國茶葉流通協(xié)會緊緊圍繞我國茶行業(yè)建設(shè)發(fā)展實(shí)際,與全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會以及各茶葉主產(chǎn)區(qū)進(jìn)行廣泛合作,積極推進(jìn)茶葉類標(biāo)準(zhǔn)(包括:國標(biāo)、行標(biāo)、團(tuán)標(biāo))制修訂工作。2018年,我會受國家衛(wèi)健委委托,與中國疾病預(yù)防控制中心地方病控制中心共同承擔(dān)了《磚茶含氟量》(GB19965)標(biāo)準(zhǔn)的修訂工作,為我國茶葉質(zhì)量安全水平提升做出積極努力。今后,我會將繼續(xù)與各茶葉主產(chǎn)區(qū)及行業(yè)有關(guān)單位進(jìn)行廣泛合作,推動茶葉標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)和產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
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